At bottom every man knows well enough that he/she is a unique being, only once on this earth -Nietzsche-

Daisypath Anniversary tickers
Showing posts with label Culinary. Show all posts
Showing posts with label Culinary. Show all posts

Saturday, May 11, 2013

1st Anniversary


29 April '13

Ini pas lagi ngerayain, eh ga ngerayain juga sih.. cuma pergi makan buat mengingat satu tahun kebersamaan kita sebagai suami istri. Tadinya pengen banged ke Karimunjawa..tapi dengan kondisi aku yang lagi hamil udah 20 weeks, udah getu ombak n cuaca laut ga menentu finally keinginan buat ksana ditunda deh sampe ga tau kapan (sampe berani berenang lagiiii bgitu maksudnya heuhuhue)

Opsi kedua waktu itu kita pilih ke Tirto Arum Baru, tempet wisata di Kendal yang kita pikir ga jauh-jauh amad dari Semarang. Rencananya juga mau nginep karna disana ada hotelnya. Tapi pas malem sbelom hari H, malessss! hahahhaha.... mana dikit-dikit ni perut jedag jedug lalu kenceng getu.. yasudah pada akhirnya nyerah cari yang lebih deketan lagi. Dan nyampirlah ke Lembah Kalipancur ini :D

Disini cuma makan-makan doank.. restonya adem, lesehan n bagi yang seneng bisa mancing sendiri tu ikan buat dimakan. Aku n suami langsung pesen aja ikan yang seporsi isinya 3 ekor dengan harga skitar 65rb belom nasi, sambal, lalapan dan minum. A bit pricey ya.. tapi yah.. namanya resto merangkap tempet wisata kali ya.. padahal ukuran ikannya juga ga besar, sedeng menuju kecil heuehuhuhu...

Anyway... happy 1st anniversary for Us..semoga selalu sakinah mawaddah n rahmah, amiin.

Tuesday, December 11, 2012

Makan-Makan di Bulan Desember



Pas kapan getu aku n suami makan di steamboat house di DP Mall. Lagi makan, eh bukan rasa sup-nya yang kami komentarin, tapi tiba-tiba kami aku jadi kepengen banged punya panci steamboat atau panci shabu kayak diatas itu wmuhaahaha... trus bilang ama suami, kayaknya kalo lagi musim hujan enak banged ya punya panci bginian trus bikin sendiri deh dirumah hihihi ..

Waktu jalan ke hypermart ada nemu panci mirip getu tapi engga ada corong tengahnya, trus makenya listrik pula, pokoknya kurang mirip di gambar :D ..harganya skitar 100rb. Terus coba googling ternyata banyak yang jual onlen n mirip banged bentuknya, harganya sekitar 125-150rb.

Dan tadi siang, kami jalan-jalan ke kawasan kota lama n Pecinan. Tadinya pengen ke kelenteng Tay Kak Sie, tapi dari rumah lupa menggoogle map jadi malah kebingungan sendiri muter-muter di Pecinan n Pekojan. Mana GPS di hp suami ga isa aktif huhuu.. kami malah nemunya kelenteng Tay Hak Bio (kalo ga salah baca namanya hehehe) sama beberapa kelenteng2 kecil. Ternyata kelenteng Tay Kak Sie ini ada di Gang Lombok, kayaknya tadi ga ngelewatin sih .. mana jalanan macet gila plus panas.

Kalo dibawah ini sih poto Gereja Blenduk.. *eh semua juga udah tau kali :X


Karna udah haus n kebetulan lewat di daerah Kranggan, akhirnya beli dawet cendol durian yang emang terkenal enak banged. Isinya semangkuk penuh ada tapai ketan, cendol, nangka, alpukat n durian trus dikasi es serut. Santannya juga gurih, gula jawanya manis.. enaak banged deh.. n harganya semangkuk 13.000 rupiah donk hahaha.. padahal dawet2 biasa di pinggir jalan harganya cuma 2500 rupiah. Yaeyalah ya.. isinya aja rame getu :D tapi worthed to try lah.. enak banged *sampe dua kali ngomongnya 


Dari beli dawet, kami ke pasar Johar muter-muter.. suasanya ga enak banged karna di jalan lagi ada perbaikan gorong-gorong. Tau kan kalo musim hujan begini pasti Pasar Johar jadi langganan banjir. Tapi kenapa juga ya dibenerinnya pas malah lagi musim hujan getu.. kan jadi repot, becek, air menggenang, licin, pokoknya ga banged.. gimana ini pak Waliiiikotaaa..

Di pasar Johar kami makan sate kambing Bu Amini di tengah2 pasar Johar lantai 2.. letaknya ada di dekat parkiran mobil, kecirinya pokoknya rame banged deh warungnya hehehe *yaiyala orang kami ksitu pas jam makan siang whuhiehuehie.. tapi emang enak kok. Selain sate kambing di warung ini juga nyediain tengkleng, nasgor kambing, tongseng, bestik dll..semua serba kambing. Sayang tadi lupa potoin karna ya karnaaa aku sibuk ngibas2in jilbab n menutup hidung karna itu asep sate kemana-mana sumpah deh whuehiehi.. sampe pulang rumah baju ni jadi bau sate smua.

Dari pasar Johar kami ga langsung pulang, tapi menuju jalan Tanjung buat beli mie kopyok hahaha ..super deh hari ini kita gentong banged.. eh aku engga kok :D ..porsi buat aku soalnya di take away hihihi. Di jalan Tanjung ini ada mie kopyok yang enak n emang udah terkenal di Semarang, namanya mie kopyok pak Dhuwur. Agak ribet juga tadi pas mo kesini coz jalan tanjung itu satu arah jadi musti muter dulu ke stasiun poncol baru belok ke jalan Tanjung ini. Seporsi mie kopyoknya lumayan diatas rata-rata, kalo yang biasanya cuma 5000 rupiah, di pak Dhuwur harganya 8.500 rupiah.. tapi patut dicoba sih.. n U can't go wrong lah..

Thursday, November 22, 2012

Cooking Class [Bikin Bakso]



Stelah skian lama akhirnya ikut cooking class lagi :D .. kebetulan pas ada waktu n pas itu ga ngerti knapa pengen banged bisa bikin bakso. Padahal scara pribadi aku bukan penyuka bakso. Tapi kayaknya si suami demen sama yang namanya mie ayam n bakso. Yasudalah ya.. siapa tau nanti bisa skalian bikinin suami n berlanjut ke warung bakso hahaha.. amiiiin 1.000.000 kali.

Kemaren cooking class nya di Gourmet House yang ada di Jl. Gajahmada Semarang. Yang ngajar namanya Chef Gede Sumantra. Orangnya asik, komunikatif n banyak banged nularin ilmu-ilmunya di bidang kuliner. Belio ini udah 26 tahun malang melintang banting tulang di dunia per-koki-an. Trakhir, belio menjabat sebagai executive chef di Sheraton Macau. Chef Gede ini aslinya dari Bali. Ga dikasi tau sih darimana asal si Chef ini, tapi kan ktahuan dari cara bicara n namanya ya kalo dia orang Bali hahaha :))

Yang ikutan kelas masak ini lumayan banyak, skitaran 12 orang n dibagi dalam 3 kelompok. Bikinnya bakso urat, bakso isi telur puyuh, bakso daging n tahu bakso. Diajarin juga cara buat kuahnya. Yang bikin agak beda, di resep baksonya  Chef Gede menambahkan sedikit minyak wijen which is jarang ya dipake di resep-resep bakso yang pernah aku liat. Juga di kuah baksonya yang dimana irisan bumbunya (bawang putih n bawang merah) engga perlu dikupas. Kulit dari bawang merah n putih tersebut justru akan menambah aroma.

Hasilnya enak kok.. kuahnya bening, bersih n berbumbu. Pas udah didiemin beberapa lama getu engga jadi berlemak ato orang jawa bilangnya bergajihh kayak bakso yang biasanya aku beli di warung-warung :D

"Memasak itu adalah tentang mengolah rasa. Hati yang pemarah tidak akan bisa menghasilkan makanan yang menggugah selera" 
[Chef Gede]



Wednesday, September 12, 2012

Vancolla Bakery


Di ciputra mall ada lapak kue yang lumayan enak :)) namanya Vancolla. Letaknya ada di east extension, deketan ama Ramayana. Lapaknya udah lama banged sih n cuma satu etalase aja, tapi kue yang ada disitu emang worth to buy. Di etalasenya ada aneka soes, eclair, cone cake, roll cake, kroket n skutel. Ga getu banyak pilihan sih memang. 

Dulu pas adek aku lagi ujian skripsi, para penguji n pembimbing dibawain kue dari sini. Dan katanya, bukannya meratiin eh malah pada ngemil, dibilang 'eh ini kok enak banged beli dimana emang' hahaha.. okeh, brarti, lulus kan :D 

Kalo beli di Vancolla ini aku paling suka soes kejunya. Kemarenan ada pameran UKM di javamall n beli kue soesnya de'Koning, rasa vla-nya tajem banged, tajem perasa buatan maksudnya :|, jadi mnurutku kurang enak, mana kulitnya juga keras. Harga spotongnya pun lebih mahal, skitaran 8000an. 

Tadi di Vancolla beli kue soes keju, kroket kentang n skutel ayam jamur 3 biji smuanya 20rb. Ga tau harga masing-masing berapa :D 


Sunday, May 27, 2012

Starbucksing



“A part of you has grown in me.
And so you see, it's you and me
Together forever and never apart,
Maybe in distance, but never in heart"

God, I miss him soooooooooo muchhhhhh!!! ❤ ❤ ❤ 

I seem to have loved you in numberless forms, numberless times, in life after life, in age after age forever [Rabindranath Tagore] 


Sunday, January 08, 2012

a Simple Happiness


Ada ratusan definisi dan quote tentang kebahagiaan. Bahkan saat saya ditanya secara spontan apa arti bahagia, pasti langsung otak ini melanglang buana, ngebayangin hal-hal yang indah, dan mahal mungkin?? kayak traveling to some beautiful places, beli barang2 bagus (namanya juga wanita *evilgrin), punya dapur impian jyeaah n berharap bisa punya unlimited card kayak Victoria Beckham atau Paris Hilton hahaha.

So, in a very naive way, bahagia secara spontan menurut saya itu tanpa sadar semuanya related to material things :X Well, money doesn't equal happiness, but with money U can buy ice cream and it makes U happy mwuhhahahahihi
“Most people ask for happiness on condition. Happiness can only be felt if you don’t set any condition.” Arthur Rubinstein

Dan minggu pagi tadi, saya merasa happy. Bukan sedang mendapat rejeki nomplok sih, malahan saya baru kecopetan hari sabtunya :|. Bukan karna habis beli sesuatu, dan bukan karna ketemu dengan seseorang juga, soalnya dari pagi dirumah saja, hujan. Dull day!

Saya merasa bahagia karna hal-hal sederhana. Karena beberapa minggu ini agak hectic, jadi hampir tiap minggu jarang dirumah.

Dan minggu ini tadi, I was just stay at home all day long. Hujan turun dari pagi sampe sore ga brenti-brenti. Finally saya nyobain 2 resep baru, stelah itu poto2in, makan, bersih2, merapikan majalah, maskeran n nonton TV.

Nothing special ya, tapi rasanya punya quality time banged. And it made me happy n comfy :)

Jadi, ternyata ga cuma hal-hal besar ataupun mahal yang bisa bikin kita bahagia. Kita juga bisa n berhak bahagia dengan cara-cara sederhana, sangat sederhana, seperti .. melihat senyumnya ;)

Ini tadi hasil masakan eksperimen saya, nasi kuning bakar daun kemangi. Its deliiiicious to the max!! dimakannya pake sambal goreng hati, telur rawis, timun dan emping belinjo. Dan sorenya saya bikin potato salad with creamy mayo. What a delicious day!! Fabiayyi ala i Rabbikuma tukadziban??



"Happiness is being able to see things through imperfections, to lay on Our skin comfortably, and be grateful for everything We do"


Thursday, December 08, 2011

Mie Jakarta 69










Kedai mie ini termasuk kedai yang udah berumur n tetap bertahan sampe sekarang. Sesuei namanya donk, didirikan sejak 1969 oleh Lie Ka Song, n sekarang udah diturunkan ke generasinya. Letaknya ada di dekat sekolah Sedes Sapientiae di jalan MT. Haryono semarang.

Bangunannya ada di area bangunan2 lama jadi tipikalnya "menghimpit" karna plafonnya yang rendah banged. Jadi kalo lagi makan disini mendingan ga usah sambil bersantai-santai karna bisa-bisa merasa terintimidasi oleh plafonnya hahaha.. juga ruangannya yang sempit, cahaya naturalnya yang kurang banged, lama-lama kena klaustrophobia deh :D

Dalam ruangannya, banyak pajangan di dinding seperti poto2, trutama poto2nya mantan presiden Soekarno. Rupanya pemilik kedai penggemar beratnya ;d

Menu-menu disini cukup lengkap, dari mulai mie ayam, mie ayam bakso, mie ayam pangsit, mie teriyaki sampe kwetiau baik goreng ataupun rebus. Harganya mulai dari 12.000-22.000 per porsi.

Tipikal mie 69 sama kayak mie gajahmada n mie-nya es teler 77. Mie nya lembut, berbumbu tapi ga terlalu over, dihidangkan dengan siraman ayam n sawi hijau diatasnya. Kuahnya disajikan dalam mangkuk tersendiri, dicampur dengan bakso n pangsit.

Pelengkapnya ada acar mentimun, saus pedas, saus tomat, sambal, kecap manis, kecap ikan, vinegar, merica n garam. Komplit ya!

Cobain sendiri deh yaaaaa :d. Mnurut saya sih porsinya cukup besar, sampe adek saya bilang "hadohhhh..ni mie panjang ga putus2, banyak pula isinya, sampe capek aku ngunyahnya mwuhahahha.."

Monday, September 26, 2011

Es Tung-Tung




Dari kecil saya suka banged yang namanya es puter. Ohiya, dulu di daerah saya nyebutnya ga es puter sih, tapi es tung-tung hahaha..soalnya si penjual itu dorong gerobak sambil mukul gong kecil yang kayak gamelan getu di sisi kanannya, n bunyinya tung tung tung, jadi kami nyebutnya es tung2 getude :D

Biasanya es puter itu dijual dalam berbagai macam pilihan. Ada yang ditaroh di cone trus atasnya diberi topping sagu mutiara, ada juga yang ditaroh diatas irisan roti tawar *kalo yang model begini hampir sama kayak penjual es potong yang ada di orchard road Singapore.

Tapi sekarang ini kebanyakan para penjual cuman nyediain es puter yang ditaroh dalam gelas plastik, n topping-nya come up in modern way lah hehehe.. stelah satu scoop es, diberi irisan roti n sagu mutiara, lalu diberi beberapa scoop es lagi, n terakhir dikasi topping skm coklat n taburan meisjes.

Karna di sebelah rumah saya dulu itu adalah juragan gerobak which is dia nyewain bermacam2 gerobak kayak gerobak mie ayam, es tung2, gandos (kue pancong) etc etc.. so sdikit banyak saya hapal gimana cara pembuatan es puter ato es tung2 tadi. Gimana engga, biasanya tiap minggu saya slalu nongkrongin n nungguin si pembuat es puter dari awal prepare bahan sampe muter2in esnya.

Prosesnya lamaaaa banged, n memeras tenaga, sama kayak buat bolang-baling n cakue getu. Eh, tau bolang-baling kan??? tauuuuu!!!

Kadang, saking betahnya nungguin si abang2 lagi pada buat es puter, saya sampe lupa pulang kerumah n musti ditarik2 dengan paksa sama mbak2 yang bantuin dirumah. Pulaaaaaaang, makaaaaannn!!!!

Dan sampe sekarang sih, saya masih suka es puter :D kalo di Semarang yang terkenal adalah es puter conglik, yang pertama kali buka di kota lama. Sekarang mreka udah buka cabang di deket mall Ciputra n di food court Pondok Daun. Rasanya enak, tapi ya
mahal banged yahhh untuk ukuran es puter hahhaha..dibandingin ama es puter si abang2 yang cuma 2000 rupiah. Rasanya juga beda lah ya..

Tiap pagi pas jam istirahat, di depan sekolah banyak bener yang jualan. Ada es puter, ada bakso ojek, lekker dll. Kadang rasanya pengen banged beli, tapi tengok kiri kanan kok ga ada guru-guru laen yang minat ya huahahaha..mau nyuruh murid beliin, bisa2 dimarahin sama mamahnya. akhirnya cuman bisa memandang para penjual dengan hati galau :X

Sunday, July 03, 2011

Jerawat .. Oucchhh!



Liat gambar diatas?? jerawatan..!! :X

Saya langganan jerawat sebulan skali huhuuuuhh.. tapi untunglah ga pernah membekas *wink... tapi skitar smingguan kemaren dapet jerawat gedhe banged di dahi. Gara-garanya pas lagi masuk rumah kejedot pintu n itu pas banged kena jerawat n langsung merah getu mwuahahaha.. suakittt.

Biasanya jerawat itu ga pernah saya 'utak atik', n ga pernah juga pake obat2an penghilang jerawat karna biasanya muncul n hilang naturally. Biar ga berbekas, biasanya saya rajin -bangedbangedbanged- maskeran pake plain yogurt yang dicampur sama minyak zaitun dan madu, atau kadang cuma yogurt aja.

Saya termasuk penggila home remedies n natural treatment :D .. biasanya kalo liat bahan2 di kulkas kayak yogurt, coklat, kentang, tomat, strawberry, pepaya, jeruk nipis, pisang dll, slain buat dimasak n bikin kue, langsung deh saya buat maskeran hahaha ;d

Ini ada beberapa cara buat ngilangin jerawat yang beberapa saya ambil dari Natural Home Remedies. Ada banyak banged sebenernya, tapi ini yang udah dicoba aja ..

Kalo mo tau lebih banyak, cek di sini atau juga di sini yaahh ...

- Campur natural yogurt dan oatmeal hingga membentuk pasta. Aplikasikan pada jerawat n tunggu hingga kering. Basuh dengan air hangat.

- Campurkan madu dan bubuk kayu manis, usapkan pada jerawat di malam hari menjelang tidur, lalu basuh keesokan paginya.

- Haluskan tomat yang sudah matang (warna merah) lalu balurkan pada wajah terutama bagian2 yang berjerawat. Diamkan selama kurang lebih satu jam lalu basuh dengan air.

- Campurkan perasan air jeruk nipis dengan susu cair (boiled) lalu usapkan secara teratur pada wajah. Berguna untuk menghilangkan bekas jerawat, komedo n kulit yang pecah2.

- Campur baking soda dengan air hingga membentuk pasta, lalu usapkan pada wajah (kayak pake masker) atau pada jerawat, dan biarkan selama kurang lebih 15 menit. Cuci dengan air lalu aplikasikan moisturizer. Cocok buat kulit berminyak.

- Buat masker wajah dengan mencampur madu, minyak zaitun dan kuning telur mentah. Aplikasikan pada wajah yang telah dibersihkan, diamkan selama kurang lebih 20 menit. Bersihkan dengan handuk yang telah direndam dalam air hangat lalu basuh muka dengan air dingin.

Tuesday, June 28, 2011

Indomee Ifumee n Chinese Resto in Egypt


To tell the truth, saya kurang getu mengenal n menyukai chinese food. Mungkin karna tinggal lumayan lama di Egypt which is masakan-masakan asia kurang populer kali ya :D ..

Di Kairo sendiri ada beberapa resto china n jepang meski ga sebanyak resto-resto dari Eropa yang gencar melakukan ekspansi ke Egypt. Tapi sekarang pastinya udah semakin banyak ya..

Restoran china yang udah ada sejak saya datang tahun 2001 yaitu Peking Resto. Di area Nasr City, ada di daerah antara Makram el Beid n Abbas el Akkad. Beberapa kali saya pengen coba ke Peking resto ini tapi selalu gagal. Terakhir ketika mengantar istri Gus Mus, dalam perjalanan pulang ke penginapan saya udah suggest buat lunch ke Peking resto (karna makanan asia lah ya), tapi ketika akan belok, kami melewati resto Chicken Tikka. And finally kami ga menuju peking resto, malah end up makan ayam berbumbu ala india ini hahaha ;d (owh gosh I misss chicken tikka :X)

Resto laen yaitu Go wok yang ada di City Stars dimana saat itu adalah satu-satunya resto asian cuisine yang ada di mall tersebut. Sayangnya, resto ini kebakaran lalu entah kenapa malah digantikan resto yang berasal dari Amerika, Ruby Tuesday. Sayang banged, padahal seafood fried rice mereka enak, juga miso soup n wontonnya.

Ketika mall City Stars diperluas, muncul resto jepang Wagamama yang -pastinya ya- nyediain aneka japanese food, tapi mereka adalah resto branch dari London jadi agak-agak kurang otentik kayaknya, malah pas itu saya ga doyan karna mie gorengnya kebanyakan taoge *sigh, juga harganya yang too pricey (well, hasil convert poundsterling lah hehehe) .. pas abis makan jadi mules liat bill-nya mwuhahhaa ..

Selanjutnya, saat groundfloor food court dibuka (masih di City Stars), dari beberapa tenant yang ada salah satunya yaitu Asian Corner, berjejer sama Mc Donalds, Pizza Hut, Hardees, Mo'men dll. Mreka nyediain aneka makanan dari far eastern kayak makanan india, china, thailand, malaysia n indonesia dengan harga yang sangat affordable. Rasanya lumayan .. chicken satay-nya ya getude, irisan daging ayamnya besar-besar, malah kayak makan shish taouk (chicken kebab) hahaha, mana bumbu ala egyptnya krasa banged, but not bad.

Dan beberapa tahun terakhir, Egypt mulai diserbu Indomie :D .. eh indomie itu ga masuk kategori chinese food lah ya :D .. tapi kali ini saya bikin indomie jadi chinese food, ifumie, seddappp ..

See this super simple recipe ya, in case lagi boring makan indomie, tapi dirumah cuman ada indomie, mending dibuat ifumie ;) .. yaammiiie


Ingredients :

Mie :
- Rebus indomie, tiriskan
- Goreng dalam minyak panas sedang hingga mengering
- Angkat, sisihkan

Tumis sayur :

- Bakso sapi, iris
- Daging ayam, rebus (sisakan kaldunya) lalu iris2 kecil
- Bunga kol, rebus sebentar
- Wortel, iris tipis, rebus sebentar
- Telur, dibuat orak-arik *optional
- Sawi hijau *kalo suka
- Bawang putih, cincang halus
- 1 sdt tepung sagu (larutkan dengan sedikit ari kaldu)
- Bumbu Indomie

Method :

- Tumis bawang putih hingga harum, tuangkan kaldu
- Masukkan bumbu2 indomie, kecuali bawang goreng, rebus
- Masukkan bakso, ayam, bunga kol, wortel dan telur, rebus sebentar(karna bahan2 udah mateng)
- Tuang larutan air sagu, aduk2 hingga mengental
- Masukkan sawi hijau (kalo pake)
- Tuang diatas mie kering .. done.

Sunday, April 24, 2011

Foodie Doodie


- Djatilegi

Udah kapan hari getu ksini, ga sengaja juga. Pas lagi kelaperan n muterin Manggala Foodcourt dari ujung kiri ke ujung kanan, finally mata kami langsung menuju ke arah Djatilegi, Warung Buntut n Iga. Patut dicuba nihh, dan ga pake lama si Mbak-mbaknya dateng nyodorin menu.

Ada banyak deretan menu kayak sop buntut, iga bakar, iga penyet n aneka steak. Dan saya pilih iga penyet yang dipaketin plus nasi. Pesenan laennya beef steak n minumnya ais kacang. Range harganya dari 15.000-35.000 buat makanan, minumannya average getu laa sama kayak resto laen.

I gotta admit, steak-nya ennaaakkk, dagingnya empuk, sausnya gurihh n spicy .. :D coz pernah kejadian saya makan steak di daerah Candi n owmaigaddd, semaleman gigi saya sakit gara-gara tu daging alotnya ga ketulungan. Kalo bahasa steak-nya itu ga welldone bangeddd. Mungkin rare ato medium?? entahlah, yang jelas tu daging ga bagus buat kesehatan gigi. Dan saya juga paling bete kalo liat ada steak which is dagingnya -entah itu mo ayam apa sapi- tapi digoreng dulu pake tepung ;0 n tepungnya jadi lembek ga karuan pas disiram gravy-nya.. ewwwwwhh!!

Iga penyet-nya juga enak, dagingnya empuk, syukurlahh. Ais kachang-nya ga mengecewakan, cuman ga ngenakin banged liatnya karna dihidangkan pake gelas n sendok plastik. Berasa beli es teh di booth2 minuman getu hahahah ;p

Masi penasaran sama sop buntutnya. Laen kali musti ksini lagi. Djatilegi ini slain ada di Manggala Foodcourt Gajahmada juga ada di DP Mall n Resto-nya yang punya 2 lantai ada di area Banyumanik. Kok jadi promosi.






- Hongkong Resto

Resto ini ada di Java Mall lantai 3, di seberangnya Disctarra. Sebenernya kurang jelas ini resto namanya apa coz areanya yang terbuka, jadi ga liat tulisan tempetnya apa. Saya nyebutnya Hongkong Resto karna yang disediain menu-menu oriental :D kalo ga salah si dtulisnya HK Resto.. ah ga penting *GRIN

Disini, menu yang jadi andalan adalah nasi hainan, ayam n bebek panggang ala hainan. Slain itu ada juga aneka mie pangsit, dimsum, spring roll n nasi goreng oriental. Minumnya juga macem-macem mulai dari milkshake sampai ais batu kachang which is kalo tiap kali ksini pasti ini yang saya pesan :D. varian dessert mreka juga cukup banyak n rasanya enak.

Resto ini fave-nya adek saya, katanya ayam hainan-nya kayak roti, lembuut banged hihi. Dihidangkan sepiring bareng nasi hainan, pickled mentimun n aneka saus kayak saus tiram, saus tomat n sambal. Trus dikasih juga semangkuk kuah kaldu. Jadi sbenernya ga pesen minum ga masalah coz ada kuah kaldu kalo lagi haus mwuahahhah. The same goes to bebek peking, rasanya gurih n empuk.. kondimennya juga sama.

Ais kachang HK resto ini lebih 'heboh' dari Djatilegi, juga porsinya lebih banyak. Well, secara dari harga juga jauh. Trakhir beli, kacangnya jadi lebih sedikit, ga ada jagung, n isinya jadi makin rame dengan jeli bulet-bulet n buah-buahan. Kok jadi es campur ya ..

Saya memang penggemar Ais kachang, ato juga dikenal sebagai ais batu campur ato ABC. Aslinya dari Malaysia, n komposisi utamanya adalah kacang merah, jagung n es serut yang disiram pake sirup warna-warni, lalu ditabur sama kacang yang dihaluskan, awhhhh salivating (__')

Perkenalan pertama dengan ABC ini mulanya saat dulu masih di Kairo, n ada resto milik mahasiswa Malaysia yang nyediain khusus masakan melayu. Tiap kali makan disana, slalu saya pesan ABC. Rasanya enak n otentik, secara dibuat oleh orang Malay asli ya hahahah .. n I looove ais kachang since then :D






Thursday, April 14, 2011

Dapur Cokelat


Life is like a box of chocolates ... You never know what you're gonna get
[Forrest Gump]

Pas ke Surabaya kmaren, saya sempetin mampir ke Dapur Cokelat, karna di Semarang ga ada *manyun. FYI, Dapur Cokelat ini cuman buka di Jakarta n Surabaya.

Tempetnya ada di jl.Biliton which is saya n temen saya Meimei n Fajar sampe muter-muter ga jelas cuman buat nyari jalan Biliton ini hahaha.. n ternyata pas udah sampe, mereka malah tereak, owalaaa kalo sini mah lewat hampir tiap hari.....tibak'o muter-muter. Yeeeeyyy, brapa taun tinggal di Surabaya?? Aku donk baru pertama lewat *plakkkk ;s

Di dalem Dapur Cokelat ini rasanya betaaaahhhhh banged. Suasananya cozy n pastinya bikin mata ga brenti berkedip karna banyaknya truffles, pralines, cakes n aneka snacks kayak lollies n cookies. Saya beli pralines mix-nya yang beratnya kira-kira 100gr seharga IDR 32.500 n 'cuma' isi 9-10 biji [kalo mo beli sekilo juga gapapa buat persediaan sbulan **,]. Isinya bisa kita pilih sendiri dari mulai choco blueberry, almond truffle, white choco dll.. ga apal coz ga dikasi nama, cuman untungnya Mbak-mbak yang jagain friendly banged n mau nerangin satu-satu jenis coklat yang kita pilih. Dikasi tau juga mana yang mengandung alkohol mana yang free so kita ga salah pilih :D

Dan pas itu kebetulan lagi ada promo beli 3 cakes bonus satu, so skalian beli opera cakes, lapis chocoberry n shortcake, bonusnya tiramisu. Oya di Dapur Cokelat sini juga ada cafe-nya cuman kami engga mampir coz udah kenyang banged.

Pralines-nya enak gilaa *drooling. Untungnya juga dibawa pulang ke Semarang engga leleh, saved by dinginnya AC kreta :D .. ah kapan ya Dapur Cokelat buka di Semarang, ato kapan-kapan musti coba deh buat pralines n truffles sendiri mwuhehhee ..

Tapi kalo mo online order, di website nya juga ada. Ahh chocolate makes everyone smile .. :)









Sunday, April 10, 2011

Nasi Pecel [Bonus Air Hujan]





Sabtu kmaren, saya n adek kbetulan lagi di jalan. So karna kelaperan akhirnya kami langsung menuju area simpanglima. Pas banged dari kapan getu udah kebayang-bayang nasi pecel Yu Sri gara-gara ngeliat liputan infotainment lagi nayangin Anang n Ashanti makan disini. Langsung brangkut.

Dan bresssss!!! sampe sana hujan turun deras. Kamipun langsung disambut Yu Sri yang udah ready sama pincuknya n dengan sigap melayani. Suasana masih sepi karna selain hujan, Yu Sri juga baru aja buka. Cuma ada 2 orang yang kliatannya udah slese makan tapi numpang berteduh.

Hujan makin deres. Di tengah-tengah makan tiba-tiba, tessss.. plokk.. satu tetes air hujan jatuh dalam pincuk nasi saya, menyusul tetesan selanjutnya. Dan ga cuman di pincuk saya, tapi juga di gorengan-gorengan, sate, bahkan sebakul nasi besar yang ada didepan saya juga ikut ketetesan air hujan. Yu Sri sibuk geser-geser n naek kursi benerin bagian pojokan-pojokan tenda yang tergenang air. Pelayannya?? malah pada bengong ngeliatin si wonder woman.

Saya juga ikut 'sibuk' ngeliatin tingkah Yu Sri yang naek sana naek sini. Doohhh Yu Srii, masa omset perhari ratusan bahkan jutaan kok ga mau sih ganti terpal, kan kalo hujan jadi repot, saya menggerutu dalam hati sambil terus ngeliatin pincuk saya yang udah kecampur air hujan. Dasar pecel ___"

Pas udah mulai reda, saya langsung mengajak Yu Sri berhitung. Satu nasi tambahnya 2 sate n 1 teh botol, yaa 10ribu.. [kata Yu Sri] trus satu nasi tambahnya 1 sate n 1 teh botol, yaa 19ribu.. [katanya lagi] n yang dibungkus satu nasi tambahnya bantal [baca: gorengan] n gimbal udang, yaa smuanya 30ribu. Setelah bayar saya langsung buru-buru pulang mumpung hujannya udah ga terlalu lebat.

Di jalan kami pun 'ngrasani' Yu Sri. Begini nihh kebiasaan Yu Sri, kalo ngitung suka maen terawang aja. Masa satu nasi tambah 2 sate harganya cuma terpaut 1000 rupiah ama yang pake 1 sate. Dan yang dibungkus 'hanya' pake gorengan ko jatohnya lebih mahal dari yang pake 2 sate. Arggggh Yu Sri laen kali perlu dikirim buat belajar kumon kayaknya.

Aku tau knapa nasinya tadi jadi mahal, adek saya nyaut. Karna dapet bonus, gratis trucohan air hujan mwauhahahahhaha ... dan kamipun berdoa, smoga sampe rumah perut aman-aman saja.

Note :
Kalo beli nasi pecel di Yu Sri ini unik ya. Kadang makan berdua cuma 20rebuan (saingan ama promo KFC nihh), kadang bisa 25ribuan, kadang 30ribuan. Makan bertiga kadang juga bisa cuma 25ribuan, makan berempat bahkan kadang bisa sampe 60ribuan, padahal lauk yang dimakan bisa jadi ga getu jauh beda. Semuanya tergantung penerawangan sang maestro pecel (no offense ya Yu Sri ;p)

Thursday, April 07, 2011

Rainy Day!





Milk and toast and honey make it sunny on a rainy thursday
Milk and toast, some coffee take the stuffiness out of days you hate, you really hate



It's rain the whole day n everything seems so dull. I made my very own version of chocolate french toast in love shapes n topped with homemade strawberry puree. It's even perfect with flaked almonds.

Happy rainy day, Darls!!! :D

Sunday, April 03, 2011

Zangrandi Ice Cream - Surabaya



Pas punya kesempatan mengunjungi Surabaya, salah satu tempat yang pengen banged saya datengi adalah Zangrandi, toko es krim kuno yang tipikalnya sama kayak toko Oen di Semarang.

Ga jauh beda kayak toko Oen, Zangrandi ini juga udah 'uzur' banged umurnya :D. Berdiri sejak tahun 1930, jauh sebelom Indonesia merdeka. Zangrandi ini dulunya biasa dijadikan tempet nongkrong para kompeni n noni-noni Belanda. Huiiiiiih... kebayang ga ya, mereka abis perang sama penduduk pribumi trus setelahnya kongkow2 di cafe n ngemilin eskrim di Zangrandi sini, so unfaiiiir :'(

Saya dateng pas sorean setelah ngublek-ngublek Sutos n TP, n saat itu lagi gerimis. Suasananya cukup rame. Ada rombongan anak muda bergerombol, ada keluarga, pasangan dll .. n keliatan banged kalo tempet ini udah merakyat. Minusnya, karna menempati area pinggir jalan raya, so jadi kurang cozy, apalagi tempetnya terbuka karna di ruangan dalem kapasitasnya ga terlalu banyak. But well, kami betah-betah aja duduk di kursi rotan berwarna merah yang catchy banged. Di dinding-dindingnya juga berjejer aneka gambar eskrim yang mengundang selera. Kalo soal kunonya, saya lebih memilih Toko Oen yang di Semarang ya, old ambience n sisa-sisa kumpeni-nya lebih kerasa :D

Yang kami pesen saat itu Zangrandi Pie, Macedonia, Fruit Salad, Siomay ayam n French fries. Kisaran harga disini bervariasi antara 10.000-30.000. Selain menu yang kami pesen, ada banyak menu es krim kayak Banana split, Tutty Frutti, Ice pudding dll. Makanan ringannya juga lengkap mulai dari kroket, pastel, nugget, lunpia dll. Kalo mo cari makanan berat ga ada ya.. kan ksini cuman mo nongkrong :P

Zangrandi ini terletak di jalan Jl. Yos Sudarso no. 15
Surabaya. Kalo yang ga pengen ribet, datengin aja salah satu gerainya di Tunjungan Plaza :D

Selamat makan Es Krim.








Saturday, April 02, 2011

Truly Browny Deeply **,




I am no one special.
Just a common woman with common thoughts.
And I've led a common life.
There are no monuments dedicated to me and my name will soon be forgotten.
But in one respect, I have succeeded as gloriously as anyone who's ever lived.
I've loved another with all my heart and soul.
And for me, that has always been enough.
[The Notebook]

Sunday, January 30, 2011

Lekker



Minggu pagi di Simpanglima. Nyari apa?? kita beli lekker, dan motoin plus ngerecokin si bapak penjual lekker mwuahahahha... lekker ini murmer, yang isi roti tawar, ada selai stroberinya dihargai 2000, yang isi pisang, coklat, keju lengkap harganya 1000, dan kalo mau yang krispy cuman diisi misis, gula n susu coklat lebih murah lagi, cuman 500 perakkk .. yum..yum.. :D

Lekker sendiri asalnya dari bahasa Belanda yang artinya ennakkk, delicious. Soal knapa kue ini dinamai lekker, entahlah, dari negeri Belanda sendiri mungkin ada makanan sejenis crepes ini tapi pastinya bukan bernama lekker. Well, bisa jadi pas kue ini dibikin trus dicobain rasanya enak banged, lalu tiba-tiba ada meneer Belanda yang nyicipin dan tereak lekkeeerrrr .. jadilah dinamain lekker, mwuhahahhaa ini mengarang bebas, ga termuat dalam wikipedia :P

Selain minggu pagi di area simpanglima, para penjual lekker biasanya nongkrong didepan sekolah-sekolah ato kadang ada di samping mall matahari. Di Solo, ada beberapa penjual lekker di sekitaran jalan Slamet Riyadi. Bedanya, kalo lekker di semarang cenderung berbentuk kecil, seukuran diameter wajan 20cm, di Solo kue lekker lebih besar 2x lipat, jadi kalo ga langsung dimakan kadang-kadang udah ga krispy lagi.