BBQ a la Mahasiswa

Meski bukan berasal dari Jepara, tapi udah beberapa bulan ini aku ngikut arisan yang diadain oleh mahasiswa yang berasal dari Jepara.Yahhh itung-itung aku pernah berkunjung ke kota Jepara begituhh, meski baru sekali aja sihh :) en kali-kali aja nanti dapet jodoh orang Jepara hehehhe, biar puas mau melototin kayu en interiornya.

Selain arisan, kebetulan jugha sekarang ini masih dalam rangka bulan syawal, so acara juga dijadikan ajang buat halal-bihalal coz di hari raya kemaren ga semua bisa ketemu pas sholat Idul Fitri. Bisa jadi ada yang tersilap ato salah ucap, tapi kita kelupaan buat bermaaf-maafan.

Dan kalo boleh aku kasih nama, acara kita ini bisa dibilang demokratis banged *halahhh* sowalnya kita yang beli bahan, kita yang meracik, kita yang masak en kita jugha yang makan. Nahhh bener khan....dari kita, oleh kita dan untuk kita.

Meski tempet acaranya diadakan jauh dari tempat tinggal kebanyakan mahasiswa -tepatnya di daerah 5 settlement- tapi tetep ajha kita smangat empatlima. Dari malemnya, kita udah sibuk blanja-blanja mulei dari daging kambing, ayam, sapi plus bumbu-bumbu en buah-buahan. truss dilanjutkan paginya buat tusuk menusuk daging yang udah direndem semaleman ama ramuan madu.

Sesuei dengan rencana yang udah ditetapkan, kita emang mo bikin acara barbekyu-an gitu alias bakar-bakar sate.Slainnya, kita jugha bikin gulei sapi en es buah. Aku sendiri dari pagi-pagi udah nguplek didapur buat nyiapin bakwan jagung en pisang coklat (Dibaca PisCok).

Acaranya seru en rame banged, ada sekitar 30 orang. Kita bakar-bakar satenya di balkon dengan peralatan yang ala-kadarnya-yang-penting-mateng. Untung banged para tetangga di flat engga komplen coz bau asep sate tercium kemana-mana *mending komplen, kalo ikut minta, wadohh*

Pas stelah adzan maghrib, smua sate udah slese dibakar. Gulei dan es buah juga udah siap. So, langsung ajha stelah maghrib bersama, acara langsung dimulai. Eitss engga langsung makan sihh, ada acara sambutan en perkenalan dulu coz malem itu ada anggota baru dari Jepara yang kebetulan udah dateng dari Indo. En acara jugha diisi dengan ceramah singkat oleh Ustadz Aziz truzz dilanjutkan dengan berjabat tangan dan bermaaf-maafan. Kosong-kosong yahh *welehh emangnya maen bola Mas... :)*

Pulang-pulang nyampe rumah langsung pegel-pegel, ngantukh en kekenyangan. Gimana engga, kalo tiap orang kebagian jatah 10 tusuk sate yang irisannya jumbo-jumbo kayak kabab. Ditambah laghi gulei sapinya yang gurihhh n tasty. Thanks bangedd buat mas Khomsin yang udah jadi master chef-nya, Enak tenan lhoo...


*All picture taken from this Blug, thanks yahh.